El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) destacó que el Catálogo Virtual, su herramienta digital de articulación comercial, que expone actualmente 580 productos agrarios provenientes de la cosecha de 243 productores...
A través de un contrato de acceso a nuestros recursos genéticos con fines de investigación y comercio se ha otorgado la autorización por primera vez en el país, a partir de la maca y el yacón, especies de la...
La bióloga Diana Moreno Rodríguez (29) ha desarrollado una serie de productos eco-innovadores a base de moringa para purificar el agua. El más reciente es un dispositivo portátil que elimina las impurezas y bacterias del a...
La Asociación Civil RED IDi, que reúne a más de 1,800 investigadores de siete universidades peruanas, identificó en el marco del Premio a la Vinculación Universidad-Empresa – VUE 2021 el proyecto de elaboraci&...
Una nueva alternativa alimentaria ha desarrollado la empresa de comida de origen israelí, Aleph Farms, y el instituto de tecnología de Israel (Technion), para vegetarianos.
Se trata de un filete de carne impreso con bioimpresión...
La Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM) informó que, con el apoyo de Fondecyt, unidad ejecutora de Concytec, desarrolla una investigación para la elaboración de un cereal a base de pota y granos andinos para combatir la...
